呈味核苷酸二钠，食品添加剂的新宠儿

呈味核苷酸二钠是一种食品添加剂，属于核苷酸类化合物。它是由两个磷酸酯基团和一个腺嘌呤碱基组成的有机化合物，具有独特的呈味特性。在食品中，呈味核苷酸二钠主要用于增强食品的鲜味和口感，应用非常广泛。...

阅读全文 admin 2038 次浏览 2024-12-16 新闻资讯